Grado Superior en Comercio Internacional: Gestión de Stocks.
Necesitas conocer los siguientes términos dentro de la Grado Superior en Comercio Internacional.
El stock de las Mercancías.
Stock: conjunto de mercancías disponibles en un almacén a la espera de ser expedidos a los clientes
La gestión de stocks es crucial para optimizar costos y asegurar un abastecimiento adecuado a los clientes. Se busca mantener la cantidad mínima de inventario necesario, reduciendo el espacio ocupado y los costos asociados. Entre las técnicas más comunes se encuentran los métodos deterministas, clásicos, de reaprovisionamiento continuo y Just In Time (JIT).
Los stocks se clasifican según varios criterios:
- Por duración: perecederos, no perecederos y con fecha de caducidad.
- Por aplicación: comerciales (productos para venta) e industriales (para la producción).
- Por función: de ciclo (demanda habitual), de seguridad (para evitar roturas), de especulación (comprados a precios bajos), de anticipación (para ventas estacionales), en tránsito (mercancías en distribución), muerto (sin uso) y dormido (sin uso por largo tiempo).
- Por gestión: operativo, físico, neto y disponible.
- Por valor: utilizando el sistema ABC, donde el Grupo A tiene pocas unidades de alto valor, el Grupo B tiene unidades medias y valor económico intermedio, y el Grupo C tiene muchas unidades de bajo valor.
Esta clasificación permite gestionar eficientemente los stocks, controlando aquellos de mayor valor con mayor precisión y de forma más esporádica los de menor valor.
Influencia de los proveedores sobre el stock de las Mercancías.
Las entregas de los proveedores afectan directamente el stock de las empresas y, por ende, sus ventas. Las principales situaciones de entrega y sus soluciones son:
- Entrega on time in full: Idealmente, la entrega llega a tiempo y completa. Se recomienda optimizar la emisión de pedidos y reducir su frecuencia para gestionar mejor el stock.
- Entrega on time: La entrega llega a tiempo, pero incompleta. La empresa debe utilizar stocks de seguridad y administrar a nivel SKU para cubrir las variaciones de demanda.
- Entrega in full: La entrega llega completa, pero fuera de plazo. Se debe usar el stock de seguridad para evitar roturas de stock y redefinir pedidos adicionales antes de que se rompa el stock.
- Entrega fuera de plazo e incompleta: Es la peor situación, que puede causar rotura de stock. Las soluciones son cambiar de proveedores o hacer pedidos de artículos alternativos.
Para evitar estos problemas, es esencial colaborar con los proveedores, revisar las previsiones y mantener el inventario actualizado.
Influencia de los clientes sobre el stock de las Mercancías.
Para garantizar el éxito de una empresa, es crucial conocer las necesidades de los clientes mediante una investigación periódica, ya que sus gustos pueden cambiar. Esta investigación ayuda a diseñar productos adecuados y desarrollar estrategias de venta efectivas. Además, estudiar a la competencia puede proporcionar estrategias útiles para mejorar la satisfacción del cliente y aumentar las ventas.
Algunos aspectos clave para investigar incluyen: comportamientos de compra, actitud hacia marcas y productos, y respuestas a productos ofrecidos para prueba. Con esta información, la empresa puede atraer más clientes, establecer precios adecuados, crear mensajes de marketing efectivos, y mejorar el servicio al cliente.
Existen diversos métodos de investigación, como:
- Publicidad y promoción: Evaluar la efectividad mediante respuestas de clientes y análisis de ventas.
- Estudios de satisfacción: Conversaciones informales y encuestas a clientes.
- Investigación del proceso de decisión del consumidor: Encuestas sobre los motivos de compra.
- Pruebas de concepto: Encuestas y entrevistas sobre productos o servicios.
- Investigación del posicionamiento: Comparar cómo se ve el producto frente a la competencia.
- Pruebas de branding: Evaluar la respuesta de los clientes a marcas y nombres.
- Cambios de precios: Medir la reacción de los clientes ante variaciones de precios.
- Auditorías del servicio al cliente: Evaluar el servicio a través de encuestas y formularios.
- Comprador misterioso: Evaluar el comportamiento de ventas y el servicio al cliente.
- Control de redes sociales: Observar interacciones y opiniones de los clientes.
Estas técnicas ayudan a identificar y satisfacer las necesidades del cliente, optimizando estrategias y mejorando las ventas.
La gestión del stock en la práctica de un Transportista Internacional.
La gestión de stocks en una empresa busca equilibrar el coste de los inventarios con el nivel de servicio al cliente. Este proceso sigue los siguientes pasos:
- Previsión de la demanda: Determina el volumen de ventas esperado para cada producto durante un período, ayudando a prever las compras necesarias.
- Análisis del stock: Define las cantidades mínimas, óptimas y máximas de los productos en inventario.
- Mantenimiento de stocks: Establece cuántas unidades se deben comprar para mantener los niveles de inventario dentro de los rangos óptimos.
- Control de stocks y reposición: Realiza seguimientos periódicos para asegurarse de que el stock real coincide con el plan, utilizando inventarios y sistemas de revisión continua.
El mantenimiento de stocks se analiza con el modelo de Wilson, que supone una demanda cíclica y regular. Este modelo calcula el coste de adquisición, pedido, almacenaje y financiero, y utiliza fórmulas como la cantidad económica de pedido (lote económico) y el punto de pedido. El objetivo es gestionar el stock con la mayor eficiencia posible, minimizando costes.
La previsión de la demanda se puede realizar mediante métodos cuantitativos (como el método ingenuo, medias simples, o medias móviles) o cualitativos (como estudios de mercado), dependiendo de los datos disponibles.
El análisis del stock implica observar el comportamiento cíclico de los inventarios, manteniendo los niveles de stock entre los límites mínimo y máximo para evitar la rotura de stock, que puede generar pérdida de clientes o rentabilidad. Las roturas de stock pueden ocurrir cuando el inventario se agota, afectando la capacidad de la empresa para satisfacer la demanda.
El control de stocks se realiza mediante sistemas de revisión periódica (donde se hacen pedidos en fechas fijas) y continua (donde el nivel de existencias se actualiza con cada entrada o salida). Además, se utiliza el inventario para calcular el valor económico de los productos y asegurar su localización. Existen diferentes tipos de inventarios, como por secciones, por artículos y valorado, para mantener un seguimiento preciso de los productos.
Finalmente, es crucial monitorear el nivel de servicio al cliente, calculando la cantidad de pedidos servidos en comparación con los realizados. Un nivel de servicio alto indica un buen manejo de los inventarios, mientras que una rotura de stock refleja la necesidad de mejorar los procesos de reposición.
Puntos de Interés relacionado con la FP Grado Superior en Comercio Internacional.
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