FP En Transporte y Logística: La Logística Funcional.
Debes conocer los siguientes conocimientos en la FP en Transporte y Logística y convertirte en Técnico Superior en Transporte y Logística.
Logística funcional en la FP en Transporte y Logística.
La gestión de almacenes tiene como principal propósito optimizar un área logística funcional que actúa en dos etapas de flujo como lo son: el abastecimiento y la distribución física, constituyendo por ende la gestión de una de las actividades más importantes para el funcionamiento de la cadena de abastecimiento.
La administración de la cadena de abastecimiento abarca la planeación y la gestión de todas las actividades implicadas en el suministro y adquisición, la conversión y todas las actividades de gestión de la logística. Un aspecto importante es que también incluye la coordinación y la colaboración con socios de la cadena, los cuales pueden ser proveedores, intermediarios, proveedores de servicios y clientes. En esencia la Administración de la cadena de abastecimiento integra la gestión de la oferta y la demanda dentro y entre empresas.
Se puede decir que cadena de abastecimiento es el proceso en el cual se integran las funciones del proveedor, fabricante, cliente, distribuidor y el detallista para llevar a cabo un proceso productivo mediante la información y el movimiento de recursos y/o bienes.
En una cadena de suministro, el flujo de información es vital para poder entregar los insumos en el momento adecuado, tanto para no parar líneas de producción, como para tampoco crear un excedente de inventario y de esta forma, entregar a tiempo el producto terminado al cliente final.
El trabajo en cualquier almacén debe ser organizado y gestionado por un responsable que sea capaz de organizar al personal, planificar los objetivos a alcanzar y asegurarse de que estos se cumplan.
Para poder asegurar que se cumplan los objetivos propuestos, el responsable debe poseer capacidades de liderazgo y motivación y medir los resultados obtenidos.
Lo principal a la hora de gestionar el equipo humano del almacén es la organización de tareas y responsabilidades asociadas a las mismas.
De forma general las funciones que lleva a cabo el personal de cualquier almacén son:
- Coordinación del personal de menor calificación técnica.
- Control de stocks de seguridad a efectos de la comunicación a sus supervisores de la reposición de los mismos.
- Control y organización de locales bajo llave, donde se almacenan el instrumental de utilización.
- Recepción de bienes almacenables y organización de la distribución del material, utilizando los medios adecuados.
- Realización de inventarios.
- Control, conservación y limpieza del material.
- Cualquier tarea afín a la categoría de lo anteriormente expresado.
Dentro del almacén cada trabajador tiene asignadas unas funciones según el puesto que ocupa.
Es importante para poder alcanzar los objetivos definidos que todos los trabajadores desarrollen su actividad de forma organizada y coordinada.
Dentro del almacén existe una interdependencia entre las relaciones profesionales debido a que los resultados de la actividad desarrollada por un empleado influirá sobre los resultados de la actividad desarrollada por el resto.
Para solventar este problema se establecen equipos de trabajo.
Es importante diferenciar entre grupo y equipo de trabajo.
Definición
Grupo de trabajo: conjunto de personas que interactúan entre sí para compartir una información y tomar decisiones al respecto para ayudar a cada integrante a mejorar su trabajo dentro de su área de responsabilidad.
En los grupos de trabajo no se lleva a cabo un trabajo en común, bien porque no es necesario o porque no existe la posibilidad. Esto quiere decir que la actuación del mismo radicará en la suma de las contribuciones individuales aportadas por cada integrante.
En los grupos de trabajo no existe una sinergia que favorezca el aumento de la productividad general, sino que se consigue con la aportación de cada miembro.
Definición
Equipo de trabajo: conjunto de personas que colaboran en la realización de varias tareas de forma coordinada, estructurada y a través de un sistema de comunicación conocido por todos los miembros para llegar a un objetivo común.
Una parte importante de un Técnico Superior en Transporte y Logística es trabajar en equipo.
En este caso sí se crean sinergias positivas para la consecución de objetivos gracias a la coordinación y organización de los miembros del equipo.
La suma de resultados supera a los obtenidos en el trabajo en grupo.
Abajo a la derecha se muestra un gráfico en el que se puede ver la diferencia entre trabajo en grupo y trabajo en equipo:
El trabajo desarrollado en los almacenes busca el establecimiento de sinergias positivas por medio de la formación de equipos de trabajo que permiten aumentar la productividad empresarial.
La organización de equipos de trabajo favorece la obtención de buenos resultados sin necesidad de aumentar los recursos.
La creación de equipos de trabajo conlleva una planificación y organización por parte de los responsables para conseguir resultados positivos en la productividad, no deben hacerse sin criterio.
Funciones de la cadena logística según el tipo de empresa
Como función principal de las que incluye la cadena logística, destaca la planificación y gestión de todas las operaciones relacionadas con el flujo ideal de mercancías o materias primas y productos elaborados desde la fuente de aprovisionamiento al consumidor final.
Según el tipo de empresa las funciones logísticas son:
EMPRESAS INDUSTRIALES
La logística en las empresas industriales abarca varias funciones clave para asegurar la eficiencia en la producción y distribución:
- Aprovisionamiento: Selección de proveedores eficientes para el suministro de materias primas o elementos que se adapten al volumen y ritmo de producción, buscando siempre el menor coste posible.
- Producción: Organización de los recursos, que incluye:
- Medios físicos como fábricas y maquinaria.
- Medios humanos, con personal adecuado y eficiente.
- Actividades de elaboración como envasado, manipulación y almacenaje.
- Distribución: Optimización del almacén y transporte, con actividades logísticas que incluyen la ubicación óptima del local, distribución de espacios, gestión de stock y optimización de rutas de transporte.
- Servicio postventa: Enfocado en garantizar la satisfacción del cliente, abarca la gestión de pedidos, devoluciones y servicios de postventa de productos duraderos.
En las empresas industriales, el proceso logístico es más complejo debido a la combinación de aprovisionamiento externo e interno, con flujos de materiales frecuentes entre diferentes almacenes, lo que requiere una gestión eficiente del transporte y el manejo de las materias primas y productos terminados.
EMPRESAS COMERCIALES
Las empresas comerciales se focalizan en las funciones de distribución y de aprovisionamiento.
En estos casos las mercancías se adquieren con el fin de revenderlas a terceros sin ser sometidas a una transformación diferenciándose entre:
EMPRESAS MAYORISTAS
Adquieren los productos directamente al fabricante y los revenden a empresas detallistas o puntos de venta.
EMPRESAS MINORISTAS
Adquieren los productos al fabricante o al mayorista y los venden al consumidor final.
Las funciones de la logística relacionadas con el flujo de materiales (almacenaje y transporte) varían de una empresa a otra dependiendo de factores como:
- Tamaño u organización de la empresa.
- Estructura de la empresa.
- Objetivos fijados por sección de la compañía o área.
EMPRESAS DE SERVICIOS
Las funciones de las empresas de servicios se enfocan en satisfacer las necesidades de los clientes mediante los servicios que ofrecen.
Los productos que adquieren sirven para llevar a cabo la actividad que realizan y habitualmente no se almacenan.
Ejemplos:
- Empresa de transportes: el aprovisionamiento está compuesto de los vehículos y otros servicios que solicitan los clientes.
- Hoteles o restaurantes: el aprovisionamiento está compuesto por productos de consumo diario (alimentos, bebidas, etc.) o de uso (ropa, vajilla, etc.). Se almacenan pequeñas cantidades de aprovisionamientos para cubrir imprevistos.
Puntos de Interés.
–FP en Transporte y Logística (DAC Docencia).
–Noticas sobre FP en Transporte y Logística (EcoDriver).
–Manual de FP en Transporte y Logística (Formate Editorial).
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